Ресторан «Лужки»
Каждый номер в «Подмосковной Слободе» оборудован кухней, так что готовить завтраки, обеды и ужины можно самостоятельно. Однако многие гости всем прелестям домашней кулинарии – по разным причинам – предпочитают ресторанное меню.
Благо ресторану «Лужки», что работает на территории Дома отдыха, есть чем удивить даже самых избалованных и взыскательных гурманов.
Утром, к примеру, их ждет вкуснейший континентальный завтрак. В его состав входят соки, свежая выпечка (при ресторане работает собственная кондитерская), масло, джем, мёд, шоколад, йогурт, мюсли, свежие фрукты. Этот завтрак достаточно разнообразен и вполне соответствует уровню серьезного отеля. Основа меню для обедов и ужинов - современная русская и европейская кухня с некоторым итальянским уклоном. А к великолепному ужину, дабы оттенить его изысканный вкус, положено не менее великолепное вино. В винной карте - специалитеты из Франции, Италии, Испании и стран Нового Света.
В ресторане «Лужки» вы можете попробовать самые разные блюда европейской кухни, за один вечер «побывав» сразу в нескольких странах. Авторские блюда от шеф-повара прилагаются. Шеф-повар ресторана – Евгений Чернышов - талантливый представитель нового поколения поваров, имеющий за плечами и опыт работы в нескольких популярных ресторанах Москвы, и стажировки в ресторанах Европы. Главный секрет его кухни – то, что все блюда, от самых простых до изысканных яств он и его команда готовят только из идеально свежих (ничего мороженного!) и качественных продуктов. Например, молочные продукты и овощи доставляются из соседнего монастыря.
Ну а если вы хотите устроить приватный ужин, не выходя из номера, к вашим услугам круглосуточная служба room-service.
